“红杜鹃”家政培训班举办客家大嫂烹饪比赛

江海报道
       11月21号，章贡区“红杜鹃”家政服务培训班举行客家大嫂烹饪大赛，检验学员们的学习成果。
       [隐播]：比赛还没有开始，培训班学员们早早就来到了比赛的现场，精心准备着自己的参赛的配料，学员万春梅告诉记者，她要做一道刚刚学会的《脆皮酥肉》参赛，锻炼一下一个星期所学的知识，从而更好的锻炼自己。
      【同期声】学员  万春梅 我两点半来，开始做的准备，感觉还可以吧，因为我是第一次做这个菜。做菜要用心做，才做的好，就是这次开课学得哇。
       [隐播]：每一道工序万春梅都十分仔细，她告诉记者，自己下岗后，一直在从事家政服务业，参加这次培训班多学点知识，让自己过上更好的生活。
      【同期声】学员  万春梅 原来我们也是做家政，就是帮别人煮饭，我就讲多学点东西吗，就是讲技术提高一点，因为现在人的生活水平都在提高，如果我们一味的只知道做这（几个菜），人家不满意的。你要烧菜烧的好，雇主满意的话类，工资待遇也更高了。
       [隐播]：在当天的比赛中，万春梅的《脆皮酥肉》以营养搭配、美丽的造型、环保型的菜肴得到了老师的高度评价，并被评为一等奖，
       [隐播]：据了解，本期培训班共有35名妇女参加，培训的内容包括炒菜、家居保洁、家庭宠物植物养护以及相关法律常识、礼仪习俗等。
      【同期声】区妇联副主席 郑红英 我们区妇联家政服务培训班举办到今天为止有一个星期时间了，今天举办这次烹饪大赛主要是为了检验这些学员的实际操作技能，发现问题总结经验，进一步提高他们的实战能力，通过培训以后结业以后向有关的家政服务公司推荐就业。